藥用植物~刺果番荔枝(羅李亮果，阿那那)

    刺果蕃荔枝為番荔枝科(Annonaceae)番荔枝屬(Annona)，Soursop (also graviola, guyabano, and in Hispanic America, guanábana)。它的別名很多如巴西番荔枝、日本釋迦、山番荔、阿那那、刺番荔枝、山刺番荔枝、奶蛋糕蘋果、紅毛榴蓮、羅李亮果等。其實它並不是新興的果樹，台灣於 1917 年已由菲律賓引進栽培，據說是日據時代由日本人引進台灣南部栽種，早年做為行道樹用途，果實是獻給日本人天皇的極品，比美東南亞榴槤水果王，日人稱為果皇，吃法有如釋迦。在比較早期設置的公園或社區，也可見到它的蹤跡，只是未開花結果比較難以辨識。因為它傳說中的藥效，現在中南部已有專業種植。

刺果蕃荔枝的果實

 

   刺果蕃荔枝的熟果味道芬芳，具有一種獨特且濃郁的芳香味，但較酸澀直接食用口感不佳，故中部有些早期種了30-40年的老樹，因不知其特有功效而遭到砍除。其實的它果實中含有豐富的膠質，可取代冰淇淋中的安定乳化劑，製成美味的冰品。未熟果綠色，有黃色條紋，成熟果外皮黃綠色，果型呈心臟形，表面密布刺狀突起，果肉橙黃，內含黃褐色種子，但種子和種子油有毒性，可製殺蟲劑和毒魚，切不可食用。

刺果蕃荔枝的葉子

 

   刺果蕃荔枝性喜陽光充足、溫暖、排水良好環境，台灣中南部很適合它成長。葉長橢圓形，葉面濃綠且油亮光滑，花被厚肉質四季可開花，所以可做為庭園觀賞或行道樹。但其實它是特殊功效的藥用植物，果實、樹葉皆有療效。什麼療效?在臉書社群讀到有人在討論....什麼?治什麼?經歷二年送走三位癌逝的親友，難過的是...都經過正統化療程序竟也痛苦的走了。讓我好奇想知道它有什麼療效，就在我研究它的療效的同時，又有親友罹癌的消息陸續傳出，同事得了胰藏癌~竟然沒有標靶藥或化療可醫治，因為癌長在臟器頭部，開刀也無法切除又原封不動縫回去~我聽了很難過!就把這個植物介紹給他，乾燥的葉子煮成茶水加減喝~當然抵不過種子粹取的抗癌藥物，但應可降低癌細胞侵犯的速度。

刺果蕃荔枝的花

 

   閱讀研究文獻得知20年前外國就有人在研究，抗癌、糖尿病、高血壓、攝護腺、痛風的功效後，又到種植刺果蕃荔枝的農家參觀，就非常想種植這種有益的果樹。若有刺果果實就可獲得一堆種子，網購刺果種子一包30顆30元，花市、網購也有人在賣約50公分高苗木，價格350元至500元。

    努力孵種子~泡水5天，埋到土裏幾星期了~沒芽的影子...心灰意冷...想是不是技術太差了，A~~~真是慢郎中，過了一個半月終於有小芽冒出來了，零零星星排隊等著被召喚甦醒，一天看三回真的長得很慢~長成開花成熟果樹要8~10年....長成大樹可達1~2層樓高。

刺果蕃荔枝的種子

刺果蕃荔枝的種子發芽

刺果蕃荔枝的小苗

長了5個月的刺果蕃荔枝幼苗

刺果蕃荔枝葉子是綠斑鳳蝶的育嬰房

    刺果蕃荔枝種在盆裏一年，只長到膝蓋高度，不過葉大光亮肥厚，滿心歡喜之際發現被蟲蟲入侵。原來是綠斑鳳蝶的寶寶，蝶媽媽造訪時，只急著檢查金桔樹是否有蟲蟲，沒想到蕃荔枝小苗却淪陷了。才幾片葉子養了七八隻幼蟲，隔天再看只剩一隻。唉呀！被鳥兒抓去餵雛鳥...只有擬態保護色藏匿好才能存活。

    等刺果蕃荔枝的幼苗長到大一點時，想要野放種植到較偏遠的郊區野地，讓需要的人自由採栽，病症能有一線生機。

後記：傳來裕隆集團嚴凱泰先生食道癌病逝的新聞，心情真是難過，他一定不惜千金遍訪名醫...原來富貴人家也不敵病魔摧殘。還沒整理好情緒，又傳來名嘴劉駿耀先生胰臟癌去世的消息，那麼陽光開朗的人，真是受苦了。

山柑仔酸香味迷人~與金桔檸檬很不一樣

   山柑仔為芸香科植物，台灣原生種，閩南語稱為「酸桔仔」、「山柑仔」，客家語稱為「酸桔仔」，沖繩稱為「Sikuwasa」，也就是現在很流行的「台灣香檬」(Citrus depressa)、「扁實檸檬」(Hirami lemon)。山柑在台灣早期鄉間是常見樹種，果實酸澀故食用性低，但葉子搓揉後有清香味道，客家鄉親日就取其葉片為料理調味香料，有燉雞湯等料理。

山柑花長在樹枝側邊,腋生,白色,微香

    第一次見到山柑仔是採自鄉間親戚的庭園，十多年前那時還不流行台灣香檬這名詞，只知其名為「山柑」，果實較金桔碩大令人驚奇，留了兩顆果實等待變為澄黃色，將其種於花盆中。實生苗第三年即來花，花朵微香花團錦簇，滿心期待果實纍纍，但期待落空~著果率並不高。因為種在盆裏疏於澆灌，植株萎凋乾枯，雖然心裏難過，還是對著乾枯植株澆水，過了幾個月，竟從根部側邊長出新的嫩幼枝幹，頓時心中卸下不安情緒，並讚嘆其堅強的生命力。

山柑開花凋謝後就慢慢結果實~很慢~還是我太心急了?

 

   因為我也同時種了四季金桔所以不免要把它倆比較一下，金桔的花很清香，花期比山柑仔早一兩個月，早春時節開花，多聚集在枝枒頂端，豐花性強，也早較結果成長迅速。反之山柑仔像是慢郎中，花果成長速度都比金桔慢，但到了後期金桔成長到臨界點定型就不長了，山柑仔就像大器晚成，果子吹氣球似的膨漲，連枝枒都快撐不住重量而傾斜，在果實成長中枝枒尾端仍續續開著花。

想知道金桔的成長過程，請看「金桔~花賞心悅目+果養生保健+葉美化環境」

山柑仔的果實尾端剛開始尖尖的有點像檸檬

山柑仔的果實到後期長得像乒乓球那麼大

這是檸檬的果實,花期與果期與金桔山柑相近

    一直覺得山柑仔為什麼叫台灣香檬或扁實檸檬?經過花、葉、果各方面的觀察，都覺得比較偏於檸檬的徵象，而與金桔相異，最大的差異除了果型碩大、果肉也偏於檸檬的青色，而金桔是偏黃澄色。芸香科的植物，花果期都很相近，現在有改良嫁接的台灣香檬，據研究檢驗結果，台灣香檬實在是個寶，維生素C是檸檬的30倍，富含川陳皮素、辛弗林、橙皮苷及橘皮素，是養生食材，現大都為萃取濃縮汁或粉、果醬、調味醬、水果酒形式販售，為台灣農業注入新商機。還有人推入菜燉雞湯可治糖尿病...應是輔助食材吧!據研究果實未熟的綠色時期，較有助於人體健康。

金桔、山柑、檸檬的外觀比較圖

金桔、山柑、檸檬的橫切面比較圖

上方較大顆是山柑仔，下方是金桔。

    山柑仔除了種子繁殖外，用嫁接的方式也很快速。本次嫁接的砧木是省產葡萄柚，友人送我自行嫁接的葡萄柚果實，未施農藥外皮不美觀，但果肉細嫩香甜可口，是我吃過最美味的葡萄柚，所以留下種子繁殖，充滿期待....但種了二十年，沒生半個果子，反而整株都是可怕的針刺，像鋼釘長的刺不僅經常刺傷我，鋒利到連鳥兒都嫌棄，我當它是擋煞神器。

嫁接在柚樹上的山柑仔

    強風後利刺總把旁邊的夜合花及蒲桃的葉片刺得遍體鱗傷，一氣之下將樹幹鋸斷，在切口處嫁了三枝山柑仔的枝條，二個多月就長出嫩芽，三枝都嫁接成功，但一枝在打開保濕的塑膠袋時不慎折斷嫩芽，後續的長勢快速健壯，二者都是很堅韌韌的樹種，很期待新株的花果期。

夜合花~潔白清香又含蓄的夜美人

    夜合花又叫夜香木蘭、木蓮、香港玉蘭、川厚朴，木蘭科(Magnoliaceae)木蘭屬(Magnolia)，在臺灣是很普遍的庭園景觀植栽，盆栽培養也很適合。枝幹挺直，葉大而厚，植於庭園深綠婆娑 。開花季節於5~8月，但在臺灣中部溫暖溼潤的氣候中，肥料養份充足，開花期可延長至深秋。花朵純白，匙形厚質，入夜香氣濃郁至清晨。含苞數星期，但花開只有一日光景，若不守候它將花採下，花瓣佷容易飄落，乳白瓣片散逸在泥地裏，令人感到心疼。

夜合花潔白芳香，令人期待它的綻放。

 

    這棵夜合是二十年前養的，老公去菜市場探訪民生經濟時扛回來的，他是個懶惰的農夫，怎知什麼是「夜合花」，但他知我深愛香花，經那歐吉桑賣家介紹就一路扛回來，心裏著實陣陣暖意，只是他學那老翁嘟嚷台語，花名也說不清，也不知習性，很多年期待花開，但總看到花瓣墜落泥地的景況，要欣賞它的美麗，就得關注守候~它是值得的。

夜合的花苞綠色光滑

採下夜合的花苟放於桌案才能盡心欣賞

 

    夜合的花可提取香精，也可為藥用，若植於庭園泥地，植株可達2~4 公尺，10年以上根莖粗壯，是高級的中藥材，花、根、莖都有功效。根皮入藥，能散瘀除濕，治風濕跌打。花理氣止痛，行氣散瘀，止咳止帶。治肝郁氣痛，乳房脹痛，疝氣痛，癥痂，帶下，咳嗽氣喘，失眠，四肢浮腫，跌打損傷....骨折、退化性關節炎都有民間藥方。養在門前盆栽，小心被內行人A走....

夜合的花蕊，可結橘紅色種子。