請輸入關鍵字 站內搜尋搜尋

2018年11月15日 星期四

藥用植物~刺果番荔枝(羅李亮果,阿那那)

    刺果蕃荔枝為番荔枝科(Annonaceae)番荔枝屬(Annona),Soursop (also graviola, guyabano, and in Hispanic America, guanábana)。它的別名很多如巴西番荔枝、日本釋迦、山番荔、阿那那、刺番荔枝、山刺番荔枝、奶蛋糕蘋果、紅毛榴蓮、羅李亮果等。其實它並不是新興的果樹,台灣於 1917 年已由菲律賓引進栽培,據說是日據時代由日本人引進台灣南部栽種,早年做為行道樹用途,果實是獻給日本人天皇的極品,比美東南亞榴槤水果王,日人稱為果皇,吃法有如釋迦。在比較早期設置的公園或社區,也可見到它的蹤跡,只是未開花結果比較難以辨識。因為它傳說中的藥效,現在中南部已有專業種植。

刺果蕃荔枝的果實
刺果蕃荔枝的果實
 
   刺果蕃荔枝的熟果味道芬芳,具有一種獨特且濃郁的芳香味,但較酸澀直接食用口感不佳,故中部有些早期種了30-40年的老樹,因不知其特有功效而遭到砍除。其實的它果實中含有豐富的膠質,可取代冰淇淋中的安定乳化劑,製成美味的冰品。未熟果綠色,有黃色條紋,成熟果外皮黃綠色,果型呈心臟形,表面密布刺狀突起,果肉橙黃,內含黃褐色種子,但種子和種子油有毒性,可製殺蟲劑和毒魚,切不可食用。

刺果蕃荔枝的葉子
刺果蕃荔枝的葉子
 
   刺果蕃荔枝性喜陽光充足、溫暖、排水良好環境,台灣中南部很適合它成長。葉長橢圓形,葉面濃綠且油亮光滑,花被厚肉質四季可開花,所以可做為庭園觀賞或行道樹。但其實它是特殊功效的藥用植物,果實、樹葉皆有療效。什麼療效?在臉書社群讀到有人在討論....什麼?治什麼?經歷二年送走三位癌逝的親友,難過的是...都經過正統化療程序竟也痛苦的走了。讓我好奇想知道它有什麼療效,就在我研究它的療效的同時,又有親友罹癌的消息陸續傳出,同事得了胰藏癌~竟然沒有標靶藥或化療可醫治,因為癌長在臟器頭部,開刀也無法切除又原封不動縫回去~我聽了很難過!就把這個植物介紹給他,乾燥的葉子煮成茶水加減喝~當然抵不過種子粹取的抗癌藥物,但應可降低癌細胞侵犯的速度。

刺果蕃荔枝的花
刺果蕃荔枝的花
 
   閱讀研究文獻得知20年前外國就有人在研究,抗癌、糖尿病、高血壓、攝護腺、痛風的功效後,又到種植刺果蕃荔枝的農家參觀,就非常想種植這種有益的果樹。若有刺果果實就可獲得一堆種子,網購刺果種子一包30顆30元,花市、網購也有人在賣約50公分高苗木,價格350元至500元。
    努力孵種子~泡水5天,埋到土裏幾星期了~沒芽的影子...心灰意冷...想是不是技術太差了,A~~~真是慢郎中,過了一個半月終於有小芽冒出來了,零零星星排隊等著被召喚甦醒,一天看三回真的長得很慢~長成開花成熟果樹要8~10年....長成大樹可達1~2層樓高。

刺果蕃荔枝的種子
刺果蕃荔枝的種子

刺果蕃荔枝的種子發芽
刺果蕃荔枝的種子發芽

刺果蕃荔枝的小苗
刺果蕃荔枝的小苗

長了5個月的刺果蕃荔枝幼苗
長了5個月的刺果蕃荔枝幼苗

刺果蕃荔枝葉子是綠斑鳳蝶的育嬰房
刺果蕃荔枝葉子是綠斑鳳蝶的育嬰房

    刺果蕃荔枝種在盆裏一年,只長到膝蓋高度,不過葉大光亮肥厚,滿心歡喜之際發現被蟲蟲入侵。原來是綠斑鳳蝶的寶寶,蝶媽媽造訪時,只急著檢查金桔樹是否有蟲蟲,沒想到蕃荔枝小苗却淪陷了。才幾片葉子養了七八隻幼蟲,隔天再看只剩一隻。唉呀!被鳥兒抓去餵雛鳥...只有擬態保護色藏匿好才能存活。

    等刺果蕃荔枝的幼苗長到大一點時,想要野放種植到較偏遠的郊區野地,讓需要的人自由採栽,病症能有一線生機。

後記:傳來裕隆集團嚴凱泰先生食道癌病逝的新聞,心情真是難過,他一定不惜千金遍訪名醫...原來富貴人家也不敵病魔摧殘。還沒整理好情緒,又傳來名嘴劉駿耀先生胰臟癌去世的消息,那麼陽光開朗的人,真是受苦了。


2018年6月30日 星期六

山柑仔酸香味迷人~與金桔檸檬很不一樣

山柑仔花有淡淡的香味

   山柑仔為芸香科植物,台灣原生種,閩南語稱為「酸桔仔」、「山柑仔」,客家語稱為「酸桔仔」,沖繩稱為「Sikuwasa」,也就是現在很流行的「台灣香檬」(Citrus depressa)、「扁實檸檬」(Hirami lemon)。山柑在台灣早期鄉間是常見樹種,果實酸澀故食用性低,但葉子搓揉後有清香味道,客家鄉親日就取其葉片為料理調味香料,有燉雞湯等料理。

山柑花長在樹枝側邊,腋生,白色,微香
山柑花長在樹枝側邊,腋生,白色,微香

    第一次見到山柑仔是採自鄉間親戚的庭園,十多年前那時還不流行台灣香檬這名詞,只知其名為「山柑」,果實較金桔碩大令人驚奇,留了兩顆果實等待變為澄黃色,將其種於花盆中。實生苗第三年即來花,花朵微香花團錦簇,滿心期待果實纍纍,但期待落空~著果率並不高。因為種在盆裏疏於澆灌,植株萎凋乾枯,雖然心裏難過,還是對著乾枯植株澆水,過了幾個月,竟從根部側邊長出新的嫩幼枝幹,頓時心中卸下不安情緒,並讚嘆其堅強的生命力。

柑開花凋謝後就慢慢結果實
山柑開花凋謝後就慢慢結果實~很慢~還是我太心急了?
 
   因為我也同時種了四季金桔所以不免要把它倆比較一下,金桔的花很清香,花期比山柑仔早一兩個月,早春時節開花,多聚集在枝枒頂端,豐花性強,也早較結果成長迅速。反之山柑仔像是慢郎中,花果成長速度都比金桔慢,但到了後期金桔成長到臨界點定型就不長了,山柑仔就像大器晚成,果子吹氣球似的膨漲,連枝枒都快撐不住重量而傾斜,在果實成長中枝枒尾端仍續續開著花。
想知道金桔的成長過程,請看「金桔~花賞心悅目+果養生保健+葉美化環境

山柑仔的果實尾端剛開始尖尖的有點像檸檬
山柑仔的果實尾端剛開始尖尖的有點像檸檬

山柑仔的果實到後期長得像乒乓球那麼大
山柑仔的果實到後期長得像乒乓球那麼大

這是檸檬的果實,花期與果期與金桔山柑相近
這是檸檬的果實,花期與果期與金桔山柑相近

    一直覺得山柑仔為什麼叫台灣香檬或扁實檸檬?經過花、葉、果各方面的觀察,都覺得比較偏於檸檬的徵象,而與金桔相異,最大的差異除了果型碩大、果肉也偏於檸檬的青色,而金桔是偏黃澄色。芸香科的植物,花果期都很相近,現在有改良嫁接的台灣香檬,據研究檢驗結果,台灣香檬實在是個寶,維生素C是檸檬的30倍,富含川陳皮素、辛弗林、橙皮苷及橘皮素,是養生食材,現大都為萃取濃縮汁或粉、果醬、調味醬、水果酒形式販售,為台灣農業注入新商機。還有人推入菜燉雞湯可治糖尿病...應是輔助食材吧!據研究果實未熟的綠色時期,較有助於人體健康。
金桔、山柑、檸檬的外觀比較圖
金桔、山柑、檸檬的外觀比較圖

金桔、山柑、檸檬的橫切面比較圖
金桔、山柑、檸檬的橫切面比較圖

上方較大顆是山柑仔,下方是金桔
上方較大顆是山柑仔,下方是金桔。



2018年5月28日 星期一

夜合花~潔白清香又含蓄的夜美人

夜合花香濃郁

    夜合花又叫夜香木蘭、木蓮、香港玉蘭、川厚朴,木蘭科(Magnoliaceae)木蘭屬(Magnolia),在臺灣是很普遍的庭園景觀植栽,盆栽培養也很適合。枝幹挺直,葉大而厚,植於庭園深綠婆娑 。開花季節於5~8月,但在臺灣中部溫暖溼潤的氣候中,肥料養份充足,開花期可延長至深秋。花朵純白,匙形厚質,入夜香氣濃郁至清晨。含苞數星期,但花開只有一日光景,若不守候它將花採下,花瓣佷容易飄落,乳白瓣片散逸在泥地裏,令人感到心疼。

夜合花潔白芳香,令人期待它的綻放。
夜合花潔白芳香,令人期待它的綻放。
 
    這棵夜合是二十年前養的,老公去菜市場探訪民生經濟時扛回來的,他是個懶惰的農夫,怎知什麼是「夜合花」,但他知我深愛香花,經那歐吉桑賣家介紹就一路扛回來,心裏著實陣陣暖意,只是他學那老翁嘟嚷台語,花名也說不清,也不知習性,很多年期待花開,但總看到花瓣墜落泥地的景況,要欣賞它的美麗,就得關注守候~它是值得的。

夜合的花苞綠色光滑
夜合的花苞綠色光滑

採下夜合的花苟放於桌案才能盡心欣賞
採下夜合的花苟放於桌案才能盡心欣賞
 
    夜合的花可提取香精,也可為藥用,若植於庭園泥地,植株可達2~4 公尺,10年以上根莖粗壯,是高級的中藥材,花、根、莖都有功效。根皮入藥,能散瘀除濕,治風濕跌打。花理氣止痛,行氣散瘀,止咳止帶。治肝郁氣痛,乳房脹痛,疝氣痛,癥痂,帶下,咳嗽氣喘,失眠,四肢浮腫,跌打損傷....骨折、退化性關節炎都有民間藥方。養在門前盆栽,小心被內行人A走....

夜合的花蕊,可結橘紅色種子。
夜合的花蕊,可結橘紅色種子。

2018年4月28日 星期六

緬梔(雞蛋花)~花色眾多樹形佳-園藝的新寵兒

    緬梔(學名:Plumeria obtusa),為夾竹桃科(Apocynaceae)蘿芙木亞科 (Rauvolfioideae)緬梔屬(Plumeria)。俗稱雞蛋花、蛋黃花,是指白花黃心的形色。又名印度素馨是指花具濃厚的香味,開花時滿樹粉紅花苞和白色的花朵。亦稱鹿角樹,因其冬日落葉僅剩樹幹,但其樹幹分枝特性很像鹿角。一般作園藝觀賞用途,亦可植於盆景。枝葉、樹幹受傷有白色乳液滲出,乳液有毒,不慎沾上應速清洗。

雞蛋花~含苞待放很香喲!
雞蛋花~含苞待放很香喲!

    緬梔花期為每年3-9月,花色、花形及香氣因人工培育而品系眾多,花的香味濃郁可提煉香精或製成花環。因其耐熱、耐旱在台灣的學校、機關、公共設施及行道樹都有種植。主要以插枝法繁殖隔年就可開花,也可以種子繁殖,但可能會開出和母樹不一様的花色,變異性很大。
    許久之前就很喜歡雞蛋花,台中的國美館前庭即種了白花黃心的緬梔,樹形優美常引遊客佇足拍照,後苑碑林有一小徑,通往二樓展場的斜坡步道,步道沿途亦種滿了雞蛋花,斜坡上可俯瞰簇擁群生的花蕊,花香環繞令人徘徊留連。

台中國美館後方的緬梔步道
台中國美館後方的緬梔步道

台中國美館粉黃色的緬梔
台中國美館粉黃色的緬梔

    另一賞花景點是中彰快速道路彰化段,即八卦山山坡頂端(各農場餐廳)沿途,種植各種品系的雞蛋花白黃紅粉...又有油桐花...美麗的四月天,真是春遊的好時機。

中彰高速公路邊的雞蛋花4月已有花朵盛開
中彰快速道路邊的雞蛋花4月已有花朵盛開

白花黃心-雞蛋花花形花香就有很多種
白花黃心-雞蛋花花形花香就有很多種

台中文心森林公園的緬梔在冬季葉子落盡型似鹿角樹
台中文心森林公園的緬梔在冬季葉子落盡型似鹿角樹

雖然早春的雞蛋花已謝,但還有含苞待放...會持續到夏末
雖然早春的雞蛋花已謝,但還有含苞待放...會持續到初秋

    我種的紅花緬梔是同事送我的,之前就很想要種又買不下手...若有人相贈枝條,或颱風天去撿斷裂的莖,約50公分蔭乾2天再扦插種入盆中,放至蔭涼處,即可生根成長。它成株的價格依品種、樹形及高度,從數千至數萬元不等,扦插或實生苗比較便宜,但要種很多年~我這棵養時已是一人高的開花成株,但得了粉介殼蟲害、鏽病等,又受颱風侵襲,枝幹攔腰折斷,失去頂端的生長點,很多年都沒開花~植物的癒合能力很強,但也要時間療養~人也一樣。

我的雞蛋花種8年了,高到要墊椅子才拍得到花朵
我的雞蛋花種8年了,高到要墊椅子才拍得到花朵

雞蛋花紅粉可愛氣味香甜
花紅粉可愛氣味香甜
  
    雞蛋花長高高的,欣賞不到花,聞不到香味,一早就把它採下,放在碟子裏,看著天天都高興,我很俗,喜歡紅色的...花

採下的雞蛋花沾點水,可欣賞3天。
採下的雞蛋花沾點水,可欣賞3天。

    陽台上經常有鳥兒來喇舌串門子,今年雞蛋花竟結了2對牛角--夾果種子,等4個月才會完全乾燥成熟。怕種莢成熟爆裂種子飛揚散逸,先將1對種莢剪下放屋外等乾燥,竟然被果蠅盯上,從外面看不出異狀,裏面滿滿的小蟲只好丟棄。另一對採下放室內,一個月後種莢成熟自然爆裂,種子有薄膜可以隨風飄揚。雖然扦插繁殖比較快,但用種子播種也有另一番情趣。

雞蛋花的莢果內含種子
雞蛋花的莢果內含種子

雞蛋花乾燥後的種子
雞蛋花乾燥後的種子

找到一個種植研究雞蛋花的專家網頁,喜歡雞蛋花可以去逛逛~


2018年4月27日 星期五

咖啡樹種植與白頭翁斑文鳥育雛全記錄

    咖啡?很普遍的東西嘛!咖啡樹?可能不是很常見。咖啡為茜草科(Rubiaceae)咖啡屬(Coffea),原產熱帶非洲。早在西元第6世紀,阿拉伯西南部的葉門人就開始使用,西歐開始飲用約在 第17世紀。咖啡最大的產量在中南美洲巴西、哥倫比亞,近期台灣人也到越南種植,南北回歸線間及赤道附近的熱帶地區,是咖啡適宜的生長帶,台灣山區也有栽培。假若你看過梅莉史翠普主演的「遠離非洲」,就能領略享用咖啡的優閒,與種植咖啡的辛苦。遠離不為咖啡,而是為了情傷...

咖啡的花朵潔白清香
咖啡的花朵潔白清香

    原來咖啡的花是白色的,而且帶著一股特別的清香,可惜花只能維持3-5天。碰觸葉片也有強烈的青草的味道,因為我種在盆裏,種了6年才長到1尺多,去年頭一次開花。在台中大坑山區的庭園餐廳,發現一棵特別的樹,上面結了紅色果實很可愛,雖然見識不多,但一眼認出是咖啡豆,隨手拔了幾顆熟透的果實,回家往盆裏一丟...根本就忘了這回事。等到綠苗長出來時,唉呀!五發連中,超強的繁殖力~五棵咖啡樹同在一小盆裏長大開花。

咖啡樹的花腋生,同一腋葉裏有很多花苞,不會同時開花結果。
咖啡樹的花腋生,同一腋葉裏有很多花苞,不會同時開花結果。

    因為葉片大枝葉繁茂所以需水量也大,夏日若不每日灌水,午後就很容易枝葉垂萎。雖然開花繁密但著果不多~盼著盼著終於由綠豆轉為粉紅豆,過兩天竟不見蹤影...原來讓白頭翁給管收了~那可憐的鳥會不會整夜睡不著?本以為咖啡樹抗病蟲害~怎知被這小蟲咬了許多洞...其實很怕這毛毛小東西,連葉一起丟掉...

咖啡樹的葉片被小毛蟲咬了許多洞~它行動敏捷迅速,是因為吃了這超級興奮劑?
咖啡樹的葉片被小毛蟲咬了許多洞~它行動敏捷迅速,是因為吃了這超級興奮劑?

咖啡樹是多產的經濟作物
咖啡樹是多產的經濟作物

    咖啡樹是經濟作物,樹形優美也能當成園藝植栽,能夠欣賞咖啡花海的盛況,是非常難得的機會~我那些好友人知我種咖啡樹,討著要品嚐...還要烘焙吔!...難道要用炒菜鍋?這個太困難了...還要再研究研究...

咖啡果實小小的連果肉也有清香的味道~我們喝的咖啡其實是它的種子
咖啡果實小小的連果肉也有清香的味道~我們喝的咖啡其實是它的種子

白頭翁夫婦在咖啡樹上築巢
白頭翁夫婦在咖啡樹上築巢

    白頭翁夫婦在我的咖啡樹上忙進忙出,原來是在築巢,才三天就做好了,綠繡眼與斑鳩也常來訪視,斑鳩笑想水苔種植的花盆,我連忙把仙人掌移到花盆內,阻止它的企圖,是不是有點壞壞?

白頭翁媽媽辛勤地孵蛋
白頭翁媽媽辛勤地孵蛋

   清早等來探班的公鳥離開後,搬凳子去鳥巢拍照,咖啡樹已長得一樓高,站在凳子上其實也搆不太著,真是聰明的鳥父母,築的巢剛好在陽台屋簷下,又有咖啡葉的掩護,不受日曬雨淋與侵擾。原本希望能拍到蛋蛋,沒想到母鳥正襟危坐,眼睛直盯著我,防衛心強得很!

白頭翁的蛋蛋
白頭翁的蛋蛋

   辛勤的鳥媽媽一直守護著巢中的寶貝蛋蛋,趁鳥媽媽去吃午餐,趕緊爬上去拍了蛋蛋的照片...有三顆,是白帶紫紅色,很漂亮!

白頭翁爸爸來換班
小白爸爸來換班

白頭翁鳥爸爸孵蛋尾巴露在外面
鳥爸爸孵蛋尾巴露在外面

    終於拍到來換班的公鳥,真是大隻!之前總看到母鳥日以繼夜捲縮在巢裏孵蛋,以為公鳥沒心沒肺在外漂潎玩樂去也,沒想到公鳥在屋簷外圍警戒,幾聲叫喚後母鳥離去,鳥爸爸爬進巢中接續孵蛋的工作。顯然那窩太小了,爸爸的尾巴擠不下露在外面,要孵11-13天小寶寶才會破殼而出,加油!



    公鳥孵不到兩小時就離巢,想趁機看是否有破殼而出的小鳥,卻被返回的母鳥攻擊...公鳥被母鳥訓斥後變得很負責任,在鄰居的遮雨棚上守候,母鳥呼叫離開後,公鳥馬上飛到巢中守護,掐指一算應該小寶寶這兩天就會破殼...


    最新消息!!鳥爸媽來來去去不停歇,也不孵蛋了!原來小鳥昨天就破殼而出,蛋殼已被爸媽清理乾淨,三顆蛋蛋都成功孵出,沒羽毛光著身子...限制級的...等很久,在鳥父母飛出覓食的空檔拍到,差點又被啄...



小寶寶出生第六天,長了些羽毛,眼睛尚未張開,鳥爸媽餵養小鳥真辛勞,找食物、清理糞便、保溫、安全警戒,忙得不可開交。昨天偷看剩兩隻,今天瞧見只剩一隻,就是剛出生比較健康的那隻...真是物競天擇...


被斑文鳥破壞的白頭翁鳥巢
被斑文鳥破壞的白頭翁鳥巢

    雛鳥出生後第七天,上午9時白頭翁爸媽餵食雛鳥,並在巢邊守護大聲鳴叫,原來斑文鳥夫妻在兩旁樹枝上來回穿梭,它們來場勘一個多星期了,以為是來築巢的,結果...11點多窩巢就被斑文鳥攻陷?怕生的鳥會這麼兇?我老公叫我去趕走它們...恐怕兇多吉少了。以為斑文鳥在修建巢穴自用,但實際上是大肆破壞,完全顛覆我的想像...彷彿是侏羅紀實境秀,別忘了鳥類是恐龍演化來的...恐怕對斑文鳥的可愛印象完全改觀了!

白頭翁家族在我家聚會
去年的照片-白頭翁家族在我家聚會

   為了彌補缺憾,貼了去年在別處築巢的白頭翁家族照片,鳥爸媽把我陽台當成戶外教學場所,教他們覓食跳躍,整天都傳來鳥寶寶乞食的鳴叫聲,即使會飛了還追著爸媽跑,真是苦了父母心,害我都捨不得修剪樹枝,為了讓它們有棲身之所。其實種這樹是希望有果實給鳥兒吃的,還種了西印度櫻桃、巴西甜櫻桃、黃金蒲桃、金桔等,只是種在小盆裏產量不豐,希望它們能經常造訪。


   斑文鳥俗稱烏嘴嗶仔,因為嘴巴黑色,飛翔時總是嗶~嗶的叫,全身褐色比麻雀還小。小斑夫妻自從佔領白頭翁的愛巢,公鳥在大肆破壞後,想省事一點開始銜草修復,可惜母鳥對隔壁的金桔樹情有獨鍾,夫妻就在金桔樹築新巢,奈何只有一天的功夫,公鳥就說服母鳥說用小白的舊巢比較快,所以又回去修築被破壞的鳥巢,這兩個小傢伙不僅三心二意,築巢的技術有夠差,雖然勤勞但修了幾天什麼樣?不是我在嫌,看官也來瞧瞧,粗陋得很像一叢雜草堆,因為很會生要養一大家子,十幾個蛋蛋所以才要擴建。

斑文鳥修築的鳥巢
斑文鳥修築的鳥巢

    斑文鳥雖然它築的巢很粗陋不美觀,但安全的功能性十足,不像小白工整半圓的透天厝,小斑的是全罩式球型,只留一個向外有可遮雨很隱秘的小洞,可雖然知道進出的點,但外觀完全看不出來,無法窺探裏面的情況,也拍不到蛋蛋及幼雛了!修築一星期比小白的巢大一倍,母鳥還是不滿意,公鳥辛勤銜草補給建材,總是在巢外守候警戒,其他鳥類想入侵的機率很小...當然包括我...只能望巢興嘆!


    鳥類在城市中,不論是覓食或生活重疊性高,都是競爭型的死對頭。雖然有時想幫它們...朋友卻警告...不可破壞自然法則,希望它們在有限的綠地中順利成長。


    咖啡樹上的斑紋雛鳥已孵化一星期,跟人類的小寶寶一樣,約兩小時就餓得啾啾叫,鳥父母辛勤餵食,爸爸在巢外警戒,吃飽了寶寶才會安靜下來,35-40天左右雛鳥才會離巢,適逢颱風來攪局,正擔心要綁繩加強防護鳥巢...真是天佑台中,颱風稍微轉向幸免於難,另一個颱風在東邊往日本前進,希望天氣清爽無風雨,讓小小鳥成長飛翔。
有啾啾聲~要開音量控制

斑文鳥巢穴正面
斑文鳥巢穴正面

   斑文鳥的窩巢正面,一星期前雛鳥離巢了,把向陽面咖啡樹盆栽轉過來,終於看到正面的巢穴,俯視角度才能看到位於下方的出入口,只不過草葉、塑膠繩、棉絮堆疊極不穩固,像是危樓一踫就會垮掉,挺過40天的育雛真是驚險。連同樹枝修剪清理,小鳥們還是每天回來玩,在黃金蒲桃及巴西甜櫻桃枝葉上休息跳躍,那些樹本來就是種給小鳥當點心,只是種五年多都還沒結果子...

2018年4月26日 星期四

金桔~花賞心悅目+果養生保健+葉美化環境

   金桔是芸香科(Rutaceae)柑橘屬(Citrus)金柑種( C. japonica),與其他芸香科柑橘家族,都是廣泛應用於食品、藥用及園藝植栽~大吉大利,尤其金桔冬天結果成熟變金黃色,很契合中華傳統年節喜慶氣氛,所以總成為新春應景盆栽商品。

金桔潔白濃香的花
金桔潔白濃香的花
 
   橘、柚、柑、橙、桔、檬等家族,很容易雜交產新品種,口感佳有經濟價值就會被大力推廣繁殖。金桔花潔白濃香,又稱四季桔,氣候佳、養份足、適當修剪都可促進開花。果粒圓形小巧汁液酸,茶藝館開發金桔檸檬茶等飲品,讓金桔栽培更普遍。

桔樹開花茂密
金桔樹開花茂密

金桔的果實㘣形頂生
金桔的果實㘣形頂生

  金桔是結婚入新厝時,為了喜氣吉祥美化居家,於花市購買的盆栽,購入時雖不及人的高度,已金黃果實纍纍,應是高壓嫁接繁殖,通常都以檸檬或酸桔為砧木。另一棵由其成熟果實播種的實生苗,種植5~6年的桔樹,雖未及開花但由樹體實證,與母株差異甚大,枝有長尖刺,葉子碩大枝條軟弱,只期待它開花的有母本那麼清香。
 
由香桔種子培育出來的植株
由金桔種子培育出來的植株
 
   怕鳳蝶來產卵,每年都要手動除蟲,又怕蟲~只好拔掉葉子丟掉,不除不行,一棵金棗被產卵,等我發現蟲蹤已快結蛹,留著一數...18隻..等牠們破蛹飛走已把葉子吃光...可憐種快20年的樹掛了..

辛勤的蜜蜂幫忙金桔授粉
辛勤的蜜蜂幫忙授粉
 
   芸香科的植物富含芸香苷,枝葉果實有很多藥用功效,葉很清香客家鄉親有將酸桔入菜的傳統。我爸爸20多年前皮膚不好,去醫院院長切片檢驗查不出病因,我找了含「芸香苷」(Rutin)維生素P讓他服用,復原力超驚人...結痂生新皮。這物質對痔瘡..心血管也有療效,芸香苷植物除了維生素C,也富含維生素P,與蕎麥一樣可抗皮膚癌,自己種植沒灑農藥,可當飲品及保健食品,綠美化環境也是一級棒。