咖啡？很普遍的東西嘛！咖啡樹？可能不是很常見。咖啡為茜草科(Rubiaceae)咖啡屬(Coffea)，原產熱帶非洲。早在西元第6世紀，阿拉伯西南部的葉門人就開始使用，西歐開始飲用約在 第17世紀。咖啡最大的產量在中南美洲巴西、哥倫比亞，近期台灣人也到越南種植，南北回歸線間及赤道附近的熱帶地區，是咖啡適宜的生長帶，台灣山區也有栽培。假若你看過梅莉史翠普主演的「遠離非洲」，就能領略享用咖啡的優閒，與種植咖啡的辛苦。遠離不為咖啡，而是為了情傷...
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| 咖啡的花朵潔白清香 |
原來咖啡的花是白色的，而且帶著一股特別的清香，可惜花只能維持3-5天。碰觸葉片也有強烈的青草的味道，因為我種在盆裏，種了6年才長到1尺多，去年頭一次開花。在台中大坑山區的庭園餐廳，發現一棵特別的樹，上面結了紅色果實很可愛，雖然見識不多，但一眼認出是咖啡豆，隨手拔了幾顆熟透的果實，回家往盆裏一丟...根本就忘了這回事。等到綠苗長出來時，唉呀!五發連中，超強的繁殖力~五棵咖啡樹同在一小盆裏長大開花。
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| 咖啡樹的花腋生，同一腋葉裏有很多花苞，不會同時開花結果。 |
因為葉片大枝葉繁茂所以需水量也大，夏日若不每日灌水，午後就很容易枝葉垂萎。雖然開花繁密但著果不多~盼著盼著終於由綠豆轉為粉紅豆，過兩天竟不見蹤影...原來讓白頭翁給管收了~那可憐的鳥會不會整夜睡不著？本以為咖啡樹抗病蟲害~怎知被這小蟲咬了許多洞...其實很怕這毛毛小東西，連葉一起丟掉...
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| 咖啡樹的葉片被小毛蟲咬了許多洞~它行動敏捷迅速，是因為吃了這超級興奮劑？ |
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| 咖啡樹是多產的經濟作物 |
咖啡樹是經濟作物，樹形優美也能當成園藝植栽，能夠欣賞咖啡花海的盛況，是非常難得的機會~我那些好友人知我種咖啡樹，討著要品嚐...還要烘焙吔！...難道要用炒菜鍋？這個太困難了...還要再研究研究...
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| 咖啡果實小小的連果肉也有清香的味道~我們喝的咖啡其實是它的種子 |
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| 白頭翁夫婦在咖啡樹上築巢 |
白頭翁夫婦在我的咖啡樹上忙進忙出，原來是在築巢，才三天就做好了，綠繡眼與斑鳩也常來訪視，斑鳩笑想水苔種植的花盆，我連忙把仙人掌移到花盆內，阻止它的企圖，是不是有點壞壞？
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| 白頭翁媽媽辛勤地孵蛋 |
清早等來探班的公鳥離開後，搬凳子去鳥巢拍照，咖啡樹已長得一樓高，站在凳子上其實也搆不太著，真是聰明的鳥父母，築的巢剛好在陽台屋簷下，又有咖啡葉的掩護，不受日曬雨淋與侵擾。原本希望能拍到蛋蛋，沒想到母鳥正襟危坐，眼睛直盯著我，防衛心強得很！
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| 白頭翁的蛋蛋 |
辛勤的鳥媽媽一直守護著巢中的寶貝蛋蛋，趁鳥媽媽去吃午餐，趕緊爬上去拍了蛋蛋的照片...有三顆，是白帶紫紅色，很漂亮！
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| 小白爸爸來換班 |
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| 鳥爸爸孵蛋尾巴露在外面 |
終於拍到來換班的公鳥，真是大隻！之前總看到母鳥日以繼夜捲縮在巢裏孵蛋，以為公鳥沒心沒肺在外漂潎玩樂去也，沒想到公鳥在屋簷外圍警戒，幾聲叫喚後母鳥離去，鳥爸爸爬進巢中接續孵蛋的工作。顯然那窩太小了，爸爸的尾巴擠不下露在外面，要孵11-13天小寶寶才會破殼而出，加油！
公鳥孵不到兩小時就離巢，想趁機看是否有破殼而出的小鳥，卻被返回的母鳥攻擊...公鳥被母鳥訓斥後變得很負責任，在鄰居的遮雨棚上守候，母鳥呼叫離開後，公鳥馬上飛到巢中守護，掐指一算應該小寶寶這兩天就會破殼...
最新消息！！鳥爸媽來來去去不停歇，也不孵蛋了！原來小鳥昨天就破殼而出，蛋殼已被爸媽清理乾淨，三顆蛋蛋都成功孵出，沒羽毛光著身子...限制級的...等很久，在鳥父母飛出覓食的空檔拍到，差點又被啄...
小寶寶出生第六天，長了些羽毛，眼睛尚未張開，鳥爸媽餵養小鳥真辛勞，找食物、清理糞便、保溫、安全警戒，忙得不可開交。昨天偷看剩兩隻，今天瞧見只剩一隻，就是剛出生比較健康的那隻...真是物競天擇...
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| 被斑文鳥破壞的白頭翁鳥巢 |
雛鳥出生後第七天，上午9時白頭翁爸媽餵食雛鳥，並在巢邊守護大聲鳴叫，原來斑文鳥夫妻在兩旁樹枝上來回穿梭，它們來場勘一個多星期了，以為是來築巢的，結果...11點多窩巢就被斑文鳥攻陷？怕生的鳥會這麼兇？我老公叫我去趕走它們...恐怕兇多吉少了。以為斑文鳥在修建巢穴自用，但實際上是大肆破壞，完全顛覆我的想像...彷彿是侏羅紀實境秀，別忘了鳥類是恐龍演化來的...恐怕對斑文鳥的可愛印象完全改觀了！
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| 去年的照片-白頭翁家族在我家聚會 |
為了彌補缺憾，貼了去年在別處築巢的白頭翁家族照片，鳥爸媽把我陽台當成戶外教學場所，教他們覓食跳躍，整天都傳來鳥寶寶乞食的鳴叫聲，即使會飛了還追著爸媽跑，真是苦了父母心，害我都捨不得修剪樹枝，為了讓它們有棲身之所。其實種這樹是希望有果實給鳥兒吃的，還種了西印度櫻桃、巴西甜櫻桃、黃金蒲桃、金桔等，只是種在小盆裏產量不豐，希望它們能經常造訪。
斑文鳥俗稱烏嘴嗶仔，因為嘴巴黑色，飛翔時總是嗶~嗶的叫，全身褐色比麻雀還小。小斑夫妻自從佔領白頭翁的愛巢，公鳥在大肆破壞後，想省事一點開始銜草修復，可惜母鳥對隔壁的金桔樹情有獨鍾，夫妻就在金桔樹築新巢，奈何只有一天的功夫，公鳥就說服母鳥說用小白的舊巢比較快，所以又回去修築被破壞的鳥巢，這兩個小傢伙不僅三心二意，築巢的技術有夠差，雖然勤勞但修了幾天什麼樣？不是我在嫌，看官也來瞧瞧，粗陋得很像一叢雜草堆，因為很會生要養一大家子，十幾個蛋蛋所以才要擴建。
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| 斑文鳥修築的鳥巢 |
斑文鳥雖然它築的巢很粗陋不美觀，但安全的功能性十足，不像小白工整半圓的透天厝，小斑的是全罩式球型，只留一個向外有可遮雨很隱秘的小洞，可雖然知道進出的點，但外觀完全看不出來，無法窺探裏面的情況，也拍不到蛋蛋及幼雛了！修築一星期比小白的巢大一倍，母鳥還是不滿意，公鳥辛勤銜草補給建材，總是在巢外守候警戒，其他鳥類想入侵的機率很小...當然包括我...只能望巢興嘆！
鳥類在城市中，不論是覓食或生活重疊性高，都是競爭型的死對頭。雖然有時想幫它們...朋友卻警告...不可破壞自然法則，希望它們在有限的綠地中順利成長。
咖啡樹上的斑紋雛鳥已孵化一星期，跟人類的小寶寶一樣，約兩小時就餓得啾啾叫，鳥父母辛勤餵食，爸爸在巢外警戒，吃飽了寶寶才會安靜下來，35-40天左右雛鳥才會離巢，適逢颱風來攪局，正擔心要綁繩加強防護鳥巢...真是天佑台中，颱風稍微轉向幸免於難，另一個颱風在東邊往日本前進，希望天氣清爽無風雨，讓小小鳥成長飛翔。
有啾啾聲~要開音量控制
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| 斑文鳥巢穴正面 |
斑文鳥的窩巢正面，一星期前雛鳥離巢了，把向陽面咖啡樹盆栽轉過來，終於看到正面的巢穴，俯視角度才能看到位於下方的出入口，只不過草葉、塑膠繩、棉絮堆疊極不穩固，像是危樓一踫就會垮掉，挺過40天的育雛真是驚險。連同樹枝修剪清理，小鳥們還是每天回來玩，在黃金蒲桃及巴西甜櫻桃枝葉上休息跳躍，那些樹本來就是種給小鳥當點心，只是種五年多都還沒結果子...
